fbpx

Sữa Chua Thạch Dưa Hấu

Thời gian hoàn thành: 25 phút
3 12 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Sữa chua từ lâu đã là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình ví tính bổ dưỡng và ngon miệng. Ngày nay, sữa chua đã được biến tấu rất nhiều, các loại sữa chua trái cây ra đời và chiếm được thị hiếu của xã hội. Tiêu biểu đó là sữa chua thạch dưa hấu –  món sữa chua mát lạnh thơm ngọt, hấp dẫn vào những ngày hè. Hãy cùng Anchay.vn chúng mình vào bếp để làm món sữa chua hấp dẫn này bạn nhé!

Sữa Chua Thạch Dưa Hấu

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 25 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Chuẩn bị một tô nước, cho 5gr bột rau câu vào tô ngâm 10 phút cho nở mềm.

Dưa hấu cắt bỏ vỏ, loại bỏ hạt, rồi cắt thành các khúc nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, sau khi xay nhuyễn, thì lọc qua rây, bỏ cặn. 

 

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

  1. Bước 1:

    Cho nước ép dưa hấu vào nồi cùng 40gr đường, bột rau câu đã ngâm nở rồi khuấy đều. Sau đó, bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa và nấu sôi.

    Cho thạch dưa hấu ra từng ly nhỏ một lượng khoảng 2/3 ly và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

  2. Bước 2:

    Lấy thạch dưa hấu ra, đổ sữa chua lên và rắc thêm 1 ít dừa khô nữa là hoàn thành.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Sữa chua thạch dưa hấu hoàn thành có hồng đỏ xen với màu trắng tinh khiết nhìn rất bắt mắt. Thạch dưa hấu mềm mềm có vị ngọt vừa phải quyện cùng vị chua nhẹ của sữa chua và một ít dừa khô giòn giòn càng làm cho món ăn này thêm trọn vị.

Món này ăn lạnh sẽ ngon hơn, vì vậy bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

Nguồn: Dienmayxanh

Từ khóa: Sữa chua thạch dưa hấu, Các món làm từ Dưa hấu
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *