Name: Sườn Chay Chiên Sả Ớt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gam Sườn non chay; 20 gam Sả băm; Hành boa rô; 2 muỗng cà phê Ớt băm; 2 muỗng canh Nước mắm; 2 muỗng canh Đường; 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay; 1 muỗng canh Tương ớt

Sườn chay chiên sả ớt là món chay khi ăn cùng với cơm trắng thì rất ngon, sườn chay được chiên giòn và xào chung với sả ớt có vị thơm khó cưỡng và cách chế biến cũng đơn giản và dễ làm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Sườn Chay Chiên Sả Ớt

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: C cách làm sườn chay chiên sả ớt S sườn chay chiên sả S Sườn Chay Chiên Sả Ớt

Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 10 mins Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Ngâm sườn non chay vào nước cho nở mềm rồi vắt ráo nước, cắt thánh miếng vừa ăn, sau đó đem đi chiên vàng đều 2 mặt, rồi vớt ra để ráo dầu

Hành boa rô, sả và ớt băm nhỏ

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

100 g Sườn non chay
20 g Sả băm
Hành boa rô
2 tsp Ớt băm
2 tbsp Nước mắm
2 tbsp Đường
1 tsp Hạt nêm chay
1 tbsp Tương ớt

Cách chế biến

Bước 1:

Phi thơm hành boa rô, cho sả băm vào phi thơm. thêm nước lọc+ nước mắm + tương ớt + cà phê hạt nêm + đường, dùng đũa khuấy đều cho hôn hợp hơi sệt.
Bước 2:

Rồi cho phần sườn non chay đã chiên vàng vào và đảo đều cho phần hỗn hợp áo đều miếng sườn là được.

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay

Từ khóa: Sườn chay chiên sả ớt

Đánh giá công thức:

Sườn Chay Chiên Sả Ớt