Sườn non chay được chế biến với đa dạng các món chay mới lạ mang nhiều màu sắc lẫn hương vị. Sườn chay rang muối là một trong những món ngon được chế biến từ sườn chay với sự kết hợp của gia vị là muối nhưng tỉ mỉ và khéo léo trong công đoạn nêm nếm cho nên món sườn chay rang muối rất bắt cơm và đậm vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sườn Chay Rang Muối
Mô tả
Sườn chay ngâm mềm, vắt ráo nước và cắt miếng vừa ăn
Sả băm nhỏ, phần cây thì đập dập.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Ướp sườn non chay với bột chiên giòn + hạt nêm chay + ớt bột + sả băm và ít muối.
Sả cây sau khi đập dập thì trộn với bột chiên giòn và chiên vàng.
-
Bước 2:
Sườn sau khi ướp xong mang đi chiên vàng và vớt ra để ráo.
Phi thơm sả băm và cho bánh phông đã đập vụn vào với ít muôi, cho sườn vào đảo đều. Tắt bếp cho ra dĩa với phần sả cây chiên giòn là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad