Sườn chay và nấm kho chao – món chay ngon với hương vị thơm béo của chao làm cho món này ngon và hao cơm vô cùng. Vị chao đậm đà thấm đều gia vị, thấm đều vào sườn chay và nấm làm cho món này ngon và khó cưỡng lại. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
+ 3 miếng sườn chay
Sơ chế:
+ Sườn chay ngâm nở vắt ráo, cắt miếng vừa ăn cho lên chảo ít dầu chiên vàng.
+ Nấm rơm rửa sạch
Chế biến:
Bước 1:
Cho nấm, sườn chung với nhau ướp chút xíu nước tương, đường, hạt nêm, chao nghiền nhuyễn, đầu hành lá, dầu ăn.
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp kho nhỏ lửa., kho khoảng 10 phút thì nêm nếm lại là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi ăn kèm cơm trắng
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
