Gợi ý cho bạn một món ăn cùng cơm hay ăn vặt đều ngon, sườn non chay chiên giòn sốt bơ mắm là món chay tuy quen mà lạ. Hương vị món này rất ngon với sự kết hợp từ bơ để tạo mùi thơm đánh thức khứu giác và hoà quyện cùng đó là nước mắm chay lẫn các hương vị hoà lẫn cùng sườn chay xé nhỏ thấm đều rất thơm ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 5 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 15 phút
– Nguyên liệu:
+ 5 miếng sườn non chay
Sơ chế:
+Sườn non chay ngâm mềm, xé nhỏ vắt ráo nước
+ Ớt sừng băm nhỏ
Chế biến:
Bước 1:
Chiên giòn sườn chay, vớt ra ráo dầu.
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho bơ vào, tiếp đó cho 2 muỗng canh nước mắm chay + 1 muỗng canh tương ớt + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước + 1 muỗng canh ớt sừng, khuấy đều.
Bước 3:
Cuối cùng, cho sườn chay chiên vào đảo đều cho thấm gia vị là hoàn thành.
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
