Nhắc đến sườn non chay, các bạn đều đã biết qua các món chay từ sườn non chay cơ bản như chiên, xào…Và trong bài viết này, AnChay.Vn muốn chia sẻ đến các bạn món sườn non chay khìa đậm vị ăn kèm với cơm hay bún đều rất thích hợp. Linh hồn của món này là công thức ướp sườn chay để khìa rất độc đáo và tỉ mỉ, chính vì thế khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận đủ hương vị của món ăn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Sườn Non Chay Khìa
Mô tả
Sườn non chay ngâm mềm và vắt khô nước.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước sốt ướp gồm: nước mắm chay + đường + nước ấm, khuấy đều và điều chỉnh lại.
-
Bước 2:
Phi thơm tỏi băm, cho nước sốt vào nấu với lửa nhỏ, cùng với nước màu khóm. Cho sườn chay ngâm vào và khìa đến khi cạn nước là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Nguồn: Cookpad