Sườn chay nấu đậu là món chay rất phổ biến và công thức của mỗi người sẽ khác nhau từ hương vị đến nguyên liệu. Hương vị của món sườn chay nấu đậu rất đặc trưng với vị ngọt từ rau củ cùng với vị đậm đà của gia vị nêm nếm cùng sườn chay làm món chay trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món này ăn kèm cơm, bún hat bánh mì đều rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sườn Non Chay Nấu Đậu
Mô tả
Đậu tươi ngâm mềm
Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa
Sườn chay ngâm mềm và vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấm và sườn chay mang đi chiên sơ, sau đó ướp với muôi + đường + hạt nêm.
-
Bước 2:
Phi thơm hành baro và cho nấm, sườn chay vào xào đều cùng với sốt cà chua. Thêm nước dừa và cà rốt vào nấu, cà rốt mềm nêm nêm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad