Tùy chọn in:

Sườn Non Chay Rim Caramel

4 1 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay
Phương pháp nấu
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 8
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Sườn non chay sau khi mua về rửa qua với nước sạch. Sau đó ngâm với nước ấm cho nở mềm.

Sau khi nở mềm, ta vớt sườn non ra vắt ráo nước.

Cắt đôi miếng sườn non theo chiều dọc, sau đó tiếp tục vắt thành những miếng nhỏ hơn.

Nguyên liệu :
  • 100 gam Sườn non chay
  • 10 muỗng canh Đường trắng
  • 1 muỗng canh Muối
  • 400 mililit Dầu ăn
Cách chế biến :
  1. Bước 1:

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng ta cho sườn non vào chiên ngập dầu.

    Khi sườn chín vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

    Bạn có thể lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn lên rây lọc trước khi vớt sườn ra để thấm dầu tốt hơn.
  2. Bước 2:

    Cho đường vào chảo, cho nước lọc vào xăm xắp lượng đường bên trong.

    Bật bếp với lửa vừa, khuấy đều tay cho đường tan. Khi đường bắt đầu chuyển màu cánh gián đẹp mắt thì bật lửa nhỏ nhất.

    Không đun đường quá lâu sẽ bị cháy và có vị đắng.
  3. Bước 3:

    Cho tiếp vào chảo sườn non chiên giòn đã ráo dầu, tiếp tục đảo đều cho caramel áo đều sườn non.

    Tắt bếp, cho ra đĩa và món Sườn non rim caramel đã sẵn sàng thưởng thức.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 8

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món sườn non chay rim caramel thật đơn giản đúng không nào. Chỉ với một chút biến tấu bạn đã có ngay một món ăn vặt chay giòn giòn, ngọt ngọt cho cả gia đình.

Nguồn : Cooky

Từ khóa: sườn non chay, sườn non chay rim caramel

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn