Thêm một món chay ngon và bắt cơm từ sườn non chay mà bạn không thể bỏ qua. Sườn non chay sốt me – món chay nhận được nhiều sự yêu thích và quan tâm của mọi người. Với nước sốt me chua chua ngọt ngọt cùng với sườn non chay được chiên giòn đều, nước sốt me thấm đều miếng sườn nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của miếng sườn cùng với vị đậm đà của nước sốt rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sườn Non Chay Sốt Me
Mô tả
Sườn chay ngâm mềm, vắt khô nước.
Sả, ớt băm nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Chiên sườn chay vàng đều.
Phi thơm hành baro, cho sả ớt băm xào đêu.
-
Bước 2:
Cho tiếp nước cốt me vào và đun với lửa nhỏ, nêm đường + tương ớt + nước tương + hạt nêm, khuấy đều.
Cho sườn chay chiên vào trộn thấm đều là hoàn thành.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad