Có nhiều quan điểm cho rằng soup có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp người bệnh nhanh khỏe hơn. Soup đa dạng và phong phú với nhiều món ăn từ các loại rau củ mang nhiều chất dinh dưỡng và chất vitamin tốt cho sức khỏe. Một trong những loại súp được yêu thích nhất như là súp bầu táo đỏ chay, táo đỏ ngăn chặn ung thư, kích thích hệ miễn dịch. Là một trong những món súp khác hẳn các món súp chay khác với sự kết hợp giữa táo đỏ và bầu mang hương vị thơm ngon bạn không thể bỏ lỡ. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Súp Bầu Táo Đỏ Chay
Mô tả
Táo đỏ cắt đôi. Bầu cắt thành khúc vừa ăn.
Nấm cắt thành miếng nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấu 1000ml nước cùng táo đỏ đã cắt, táo mềm cho bầu vào, tiếp đến là các loại nấm và tàu hủ đã cắt nhỏ.
-
Bước 2:
Để súp sệt pha 20gr bột bắp cùng 50ml nước. Nếu bạn không thích súp sệt như mình có thể giảm lượng bột bắp.Nêm một muỗng muối nhỏ, tiêu, dầu mè, ngò.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn