Có nhiều quan điểm cho rằng soup có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp người bệnh nhanh khỏe hơn. Soup đa dạng và phong phú với nhiều món ăn từ các loại rau củ mang nhiều chất dinh dưỡng và chất vitamin tốt cho sức khỏe. Một trong những loại súp được yêu thích nhất như là súp bầu táo đỏ chay, táo đỏ ngăn chặn ung thư, kích thích hệ miễn dịch. Là một trong những món súp khác hẳn các món súp chay khác với sự kết hợp giữa táo đỏ và bầu mang hương vị thơm ngon bạn không thể bỏ lỡ. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Súp Bầu Táo Đỏ Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Soup, Vegerarian Chìa khóa công thức: S súp S Súp Bầu Táo Đỏ Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Táo đỏ cắt đôi. Bầu cắt thành khúc vừa ăn. 

Nấm cắt thành miếng nhỏ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• ¹⁄₂ Trái bầu
• 10 Trái táo đỏ
• 1 Miếng tàu hủ
• Nấm

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấu 1000ml nước cùng táo đỏ đã cắt, táo mềm cho bầu vào, tiếp đến là các loại nấm và tàu hủ đã cắt nhỏ. 

   

2. Bước 2:

   Để súp sệt pha 20gr bột bắp cùng 50ml nước. Nếu bạn không thích súp sệt như mình có thể giảm lượng bột bắp.

   Nêm một muỗng muối nhỏ, tiêu, dầu mè, ngò. 
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: súp bầu táo đỏ chay

Đánh giá công thức: