Món súp là món được yêu thích bởi dễ thưởng thức và cũng lạ miệng bởi hương vị mới lạ. Súp chay được chế biến với nguyên liệu chính là nấm và rau củ, món này có vị ngọt rất tự nhiên nên không cần nêm nếm nhiều để giữ hương vị ngọt của súp. Bên cạnh, đó để món súp tăng thêm phần hấp dẫn hơn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu chay bạn yêu thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Súp Chay
Mô tả
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt miếng nhỏ vừa ăn
Bắp tách hạt
Tàu hủ ky ngâm mềm và xé miếng vừa ăn
Su su và cà rốt cắt khúc vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm đầu hành cho nấm vào xào đều, nêm hạt nêm chay
Sau đó, cho lượng nước dùng vừa đủ vào, thêm cà rốt và su su, bắp vào hầm
-
Bước 2:
Nước sôi cho tàu hủ ky vào. Khuấy bột năng với chút nước, cho vào nối khi sánh lại là được
Khi dùng cho hành ngò và tiêu vào là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad