Súp củ cải rong biển đậu tương là món được lấy cảm hứng từ Hàn Quốc với hương vị đậm đà từ đậu và ngọt thanh từ củ cải và củ cải làm cho nước dùng có vi tự nhiên hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Súp Củ Cải Rong Biển Đậu Tương
Mô tả
Nấm hương ngâm nước cho nở
Hành boa rô rửa sạch
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấu 1.2 lít nước gạo vào nồi, thêm 1/4 củ hành tây, 1 trái ớt khô, 2 cái nấm hương, tỏi, rong biển vào nấu trên lửa lớn
Sau đó hạ lửa xuống mức trung bình, nấu tiếp 10 phút
-
Bước 2:
Sau đó, đun sôi lại nồi nước, cho 1 muỗng tương đậu nành Hàn Quốc vào khuấy đều lên
Cho củ cải trắng cùng nấm vào nấu sôi khoảng 10 phút, cuối cùng cho hành vào là được.
Ghi chú
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
- Nguồn: Cooky
- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay