Súp nấm kem chay được nhiều người yêu thích và luôn được gọi trong các nhà hàng hay quán ăn. Mang hương vị béo, thơm rất dễ ăn và không ngán. Từ trẻ em đến người lớn đều ưa chuộng món này, bạn cũng có thể chế biến món này tại chính căn bếp của bạn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị cho món này nhé!
Súp Kem Nấm Chay
Mô tả
Nấm ngâm với nước muối, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Hành tây và cần tây rửa sạch và cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
c
-
Bước 1:
Cho bơ vào chảo nóng, sau khi bơ tan chảy thì cho tiếp nấm và xào săn thì nêm nếm gia vị gồm nước tương, hạt nêm chay. Xào sơ và cho nước lọc, cần tây và hành tây vào.
-
Bước 2:
Tắt bếp và cho hỗn hợp và xay nhuyễn, sau đó cho vào nồi nấu lại. Cho vào nồi hôn hợp bột bắp pha với nước lọc vào.
-
Bước 3:
Khi hỗn hợp sánh lại thì cho nước cốt dừa vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho ra chén và thưởng thức.
Ngon hơn, khi ăn kèm với bánh mì.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad