Chia sẻ đến bạn món Súp Măng Tây Cần Tây thơm ngon với màu sắc hấp dẫn và hương vị khó cưỡng, vị ngọt thanh từ nước dùng chay và nước cần tây xay nhuyễn làm món súp thơm ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Cần tây
Sơ chế:
+ Măng tây rửa sạch, cắt khúc
+ Cần tây rửa sạch, cắt lát mỏng
+ Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ
Bước 1:
Làm nóng 2 muỗng canh bơ rồi cho cần tây và hành tây vào xào khoảng 2 phút
Cho tiếp măng tây, ngò rí băm vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vừa ăn
Bước 2:
Tiếp đó, cho 350ml nước dùng chay vào nồi nấu cùng hỗn hợp măng tây khoảng 20 phút với lửa nhỏ
Rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 300ml sữa là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
