Mách bạn thêm một món ngon được chế biên từ nui và bạn yêu thích các món từ nui không thể bỏ qua nhé. Súp nui chay là món nước có vị ngọt thanh được nấu từ các loại rau củ và nấm, vị nước dung rất đặc trưng và đậm đà ăn kèm với nui và rau sống, vừa thưởng thức sợi nui mềm dẻo cùng với nước dùng hòa lại với nhau rất thú vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Súp Nui Chay
Mô tả
Nui ngâm qua nước nóng cho mềm
Rau củ cắt khúc vừa ăn
Chả chay cắt miếng vừa ăn
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho lượng nước dùng vừa đủ vào nồi hầm với củ cải trắng và cà rốt, nấu khoảng 7 phút thì cho nấm vào
-
Bước 2:
Nêm nêm gồm muối + hạt nêm chay + đường
Cho nui vào cùng với chả chay và nêm nếm lại là có thể thưởng thức.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad