Súp Trứng Nấu Tương Miso – mang đến cho bữa chay của gia đình bạn món súp trứng thơm ngon từ hương vị và đánh bật khứu giác bởi hương thơm đặc trưng của miso khó lòng mà cưỡng lại. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Gừng
Sơ chế:
+ Gừng cắt lát
+ Trứng gà đập ra chén rồi đánh tan
Bước 1:
Cho nước dùng chay + gừng + bắp + tương miso vào nồi và đun sôi trên lửa vừa khoảng khoảng 10-15 phút
Bước 2:
Cùng lúc đó, pha bột bắp với 1 ít nước rồi cho vào nồi, khuấy đều rồi cho bát trứng gà đánh tan vào, khuấy vòng tròn liên tục, khi súp sôi trở lại là tắt bếp là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
