Sweet Potato Bread
Bột ray sơ qua cho mịn
Khoai lang hấp chín và nghiền nát
- Bột năng
- Bột mì số 13
- Bột gạo nếp
- Bớ
- Sữa đặc
- Đường bột
- Đường cát
- Vani
- Trứng gà
- Muối
- Bước 1:
400g khoai lang thì trộn vào 15g đường bột + 15g bơ nhạt + 25g sữa đặc + lòng đỏ trứng. Trộn đều hỗn hợp nhân
Bật chảo lên cho hỗn hợp nhân vào và đảo đều
- Bước 2:
Phần vỏ bánh thì cho 15g nước + 25g đường + 35g bơ + ít muối, cho vào nồi đun với lửa nhỏ
Cho tiếp 150g bột năng + 25g bột nếp + vani + 15g bột bánh mì + trứng vào và khuấy đều ở lửa nhỏ
- Bước 3:
Nhồi bột đến khi bột mịn, bọc vỏ vào nhân tạo hình bánh, lăn qua lớp bột khoai lang tím rồi mang đi nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 150 độ là hoàn thành.
Làm nóng lò nướng trước 15 phút rồi cho bánh vào nướng
Khẩu phần ăn 4
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn