Một món chay đơn giản cho bữa chay của bạn trở nên dễ dàng hơn với món tàu hủ chưng chay hấp dẫn với hương thơm và cách bày trí bắt mắt. Món này khá bắt cơm và được nhiều người yêu thích với tàu hủ mềm dẻo ăn kèm với đậu rồng và rau sống rất hợp. Với nguyên liệu chế biến đơn giản bạn có thể chế biến món này tại nhà cho gia đình avf người thân bữa chay ngon. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Tàu Hủ Chưng Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Hấp, Trộn, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: đ đậu hủ T Tàu Hủ Chưng Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Gừng cắt sợi nhỏ. Hành baro cắt khúc. 

Đậu hủ trắng giã nhuyễn. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Tàu hủ trắng
• Gừng
• Hành baro
• 2 muỗng cà phê Bột năng
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Bột nghệ
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
• 1 muỗng cà phê Tiêu
• Nấm bào ngư

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo với dầu ăn cho hành baro và gừng vào đảo đều và cho nấm vào. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm cha.  

   

2. Bước 2:

   Tắt bếp, cho hỗn hợp trộn đều với đậu hũ. Tiếp đó, cho 3 g chao giã nhuyễn và nấu sệt lại. Cho vào hỗn hợp đậu hủ và cho tiêu vào. 

   

3. Bước 3:

   Cho hỗn hợp vào tô và hấp 10 phút. Trong lúc đó, cho 1/2 muỗng cafe bột nghệ cùng 2 muỗng cafe bột năng hòa tan. Cho vào hỗn hợp đã hấp lớp mỏng và hấp tiếp 5 phút là có thể thưởng thức. 

   
   Ăn kèm với dưa leo, đậu rồng

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: tàu hủ chưng chay

Đánh giá công thức: