fbpx

Tàu Hủ Hấp Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
244118300 994271927783704 6433828853347905431 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

Tàu hủ là món quen thuộc trong các bữa ăn chay và được chế biến đa dạng và phong phú với nhiều món khác nhau, mỗi món sẽ mang một hương vị và màu sắc bắt mắt. Tàu hủ hấp chay là một món mới lạ nhưng cách chế biến đơn giản và với công thức được đong đếm tỉ mỉ tạo ra hương vị chuẩn và hợp với nhiều người. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Tàu Hủ Hấp Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm cắt nhỏ, đậu hũ trắng nghiền nát. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Phần nhân: cho dầu ăn xào nấm và đậu hũ cho thật ráo nước, nêm 1 thìa canh nước tương.
    Tắt bếp, thêm 1 xíu tiêu và ngò rí cắt nhuyễn. 
    Đổ phần nhân nấm này ra 2 cái chén. 

  2. Bước 2:

    Xay cốt tàu hủ:
    1 cây tàu hủ non + 50ml nước (hơn 3 thìa canh nước) + 1 thìa canh hạt nêm chay + 1 thìa canh bột năng (bột bắp) + 1 xíu bột nghệ. 

  3. Bước 3:

    Xay nhuyễn hỗn hợp trên sau đó đổ ra chén đã có phần nhân nấm. 
    Rắc một ít tiêu xay lên trên mặt tàu hủ. 

  4. Bước 4:

    Và đem hấp 2 chén tàu hủ. 
    Hấp khoảng 20 phút, phần tàu hủ bên trong mềm mịn là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: tàu hủ hấp chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *