Name: Tàu Hủ Hấp Nấm Gừng
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Hộp tàu hủ non; 3 Tai nấm đông cô tươi; 1 Củ gừng nhỏ; 1/2 Khúc hành barô; Vài nhánh ngò rí; Mè rang; Dầu mè; 3 muỗng cà phê Nước tương; 1 muỗng canh Tương ớt

Một món chay đơn giản cho bạn bữa chay dễ dàng hơn với cách chế biến không phức tạp. Tàu hủ sốt nấm gừng – một món chay mang vị gừng thơm nhẹ được hấp cùng với tàu hủ tạo ra hương vị khó lòng mà kiềm chế lại. Tàu hủ được hấp với gừng mang vị thơm, béo không gây ngán thêm nước sốt hòa quyện cùng nhau thì thật sự tuyệt vời. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

1 1200x676 28 1 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

In công thức

Tàu Hủ Hấp Nấm Gừng

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Hấp, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: đ đậu hủ T Tàu Hủ Hấp Nấm Gừng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Tàu hủ cho vào khay cắt chéo bề mặt để khi rưới sốt sẽ dễ thấm.

Gừng cắt sợi.

Nấm đông cô tươi cắt lát mỏng.

Vài lát ớt sừng. Hành ba rô cắt nhuyễn.

Nguyên Liệu

Phần ăn

1 Hộp tàu hủ non
3 Tai nấm đông cô tươi
1 Củ gừng nhỏ
¹⁄₂ Khúc hành barô
Vài nhánh ngò rí
Mè rang
Dầu mè
3 muỗng cà phê Nước tương
1 muỗng canh Tương ớt

Cách chế biến

Bước 1:

Cho hết nguyên liệu trên vào chung khay tàu hủ.

Sốt gồm ba rô cắt nhuyễn + 3 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh tương ớt + vài giọt dầu mè + tiêu + mè rang.
Bước 2:

Sau đó trộn đều sốt, đổ vào chung khay tàu hủ non

Đem hấp 15 phút, thêm ngò rí sau cùng.

Dùng kèm với cơm

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: tàu hủ hấp gừng

Đánh giá công thức:

Tàu Hủ Hấp Nấm Gừng