Tàu hủ ky xào là món chay khá quen thuộc với mọi người nhưng để món chay trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm với bánh hỏi lứt hoặc bánh hỏi thường đều rất ngon và thú vị. Món này chế biến khá dễ và nguyên liệu cũng dễ dàng với sự kết hợp từ cà rốt, nấm đông cô và tàu hủ ky xào đều và nêm nếm gia vị ăn kèm bánh hỏi lứt thì khó lòng mà buông đũa. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Tàu Hủ Ky Xào – Bánh Hỏi Lứt
Mô tả
Nấm đông cô ngâm và rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt bào sợi nhỏ. Tàu hủ ky rửa sạch, cắt nhỏ.
Bánh hỏi khô thì ngâm mềm.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi hoặc hành baro, cho nấm vào xào đều, thêm cà rốt và tàu hủ ky.
-
Bước 2:
Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho bánh hỏi ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad