Tàu Hủ Nhồi Nấm

Một món chay rất bắt cơm mang đủ hương vị từ vị ngọt thanh của nấm cùng với vị béo của đậu hũ được hòa quyện vào nhau tạo thành hương vị khó lòng mà cưỡng lại. Tàu hũ nhồi nấm mang màu sắc bắt mắt làm cho người dùng khó mà buông đũa, khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của món ăn đến từ vị tự nhiên. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Tàu Hủ Nhồi Nấm

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Nấu, Trộn, Xay (Làm Nhuyễn) Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: đ đậu hủ T Tàu Hủ Nhồi Nấm

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 20 mins Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm cắt nhuyễn, tàu hủ chiên vàng cắt đôi lấy ruột.

Bắp cải cắt sợi.

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

• 200 g Nấm thập cẩm
• 2 Miếng tàu hủ chiên
• ¹⁄₃ Bắp cải
• Hành lá, ngò
• ¹⁄₃ tsp Muối
• ¹⁄₃ tsp Tiêu
• 4 tbsp Nước tương
• 1 tsp Đường
• Vài giọt dầu mè
• Hành tím

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nhân nhồi gồm: các loại nấm cắt nhuyễn, tàu hủ chiên vàng cắt đôi lấy ruột.  Nêm: 1/2 muỗng muối nhỏ, tiêu. 

   Trộn đều nhân và nhồi vào vỏ tàu hủ, sau đó chiên vàng đều
   

2. Bước 2:

   Làm sốt: dầu ăn + hành tím + nhân còn dư + 150ml nước + 4 muỗng lớn nước tương + 1 muỗng nhỏ đường + vài giọt dầu mè. 

    
   

3. Bước 3:

   Trình bày ra dĩa, cho bắp cải lót dưới những miếng tàu hủ nhồi, đổ sốt lên mặt tàu hủ, thêm hành lá và ngò. 

   

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: tàu hu nhồi nấm chay

Đánh giá công thức: