Tàu Hủ Nhồi Nấm Chay

Screenshot 1342

Tàu hủ nhồi nấm chay – món chay khá quen thuộc với nhiều người nhưng với công thức mà AnChay.Vn chia sẻ cho bạn dưới đây sẽ mang đến cho bạn món tàu hủ nhồi có vị sốt đậm đà và tàu hủ có màu vàng khi chiên khá bắt mắt và hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 15 phút

– Tổng thời gian: 25 phút

– Nguyên liệu:

+ 200gr nấm thập cẩm (nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đông cô tươi)
+ 2 miếng tàu hủ chiên
+ Bắp cải cắt sợi
+ Hành lá, ngò

Sơ chế:

+Nấm cắt nhuyễn, tàu hủ chiên vàng cắt đôi lấy ruột

Chế biến:

Bước 1:    

Cho nấm và tàu hủ chiên vàng cắt đôi lấy ruột nêm 1/2 muỗng muối nhỏ, tiêu
Trộn đều nhân và nhồi vào vỏ tàu hủ, sau đó chiên vàng đều

Screenshot 1344

Screenshot 1345

Bước 2:     

Làm sốt: dầu ăn + hành tím + nhân còn dư + 150ml nước + 4 muỗng lớn nước tương + 1 muỗng nhỏ đường + vài giọt dầu mè
Trình bày ra dĩa, cho bắp cải lót dưới những miếng tàu hủ nhồi, đổ sốt lên mặt tàu hủ, thêm hành lá và ngò

Screenshot 1346

Bước 3:   

Cắt đôi miếng tàu hủ đã thấy nhân nấm ngập tràn và quết tí sốt ăn kèm bắp cải nữa là hoàn thành.

Screenshot 1342

– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay    

Tàu Hủ Nhồi Nấm Chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Rate this recipe

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *