Tàu hủ sốt xanh là món ăn mang hương vị độc đáo và hâp dẫn lôi cuốn vị giác lẫn khứu giác. Với vị sốt xanh mang cay nhẹ và được phũ lên mặt tàu hũ đã chiên vàng tạo ra mùi thơm ngây ngất. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được vị béo của tàu hủ được áo vàng một lớp cùng với vị sốt xanh cay nhẹ làm người dùng thao thức không thôi. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Tàu Hủ Sốt Xanh
Mô tả
Hành tây, gừng, tỏi cắt miếng nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Xay hỗn hợp gồm: hành tây, gừng, tỏi, tiêu xanh, ớt xanh, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường và 1 muỗng muối, tiêu.
-
Bước 2:
Chia làm 2 hỗn hợp xay xong, một phần để ướp tàu hủ, một phần làm nước chấm.
-
Bước 3:
Tàu hủ trắng rạch chéo để thấm sốt ướp, ướp 10phút sau đó đem chiên với lửa nhỏ.Nước chấm sốt xanh: tỷ lệ 3 chanh, 3 nước, 1,5 đường và một tí muối.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn