Thịt Kho Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
thit kho chay recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Ngày Tết cổ truyền thì không thể nào thiếu món quen thuộc đúng không. Đối với các món chay thì thịt kho chay là món kho được lựa chọn nhiều nhất với sự kết hợp của trứng cùng với nấm được ướp gia vị và kho lửa đều. Để món này ngon hơn phải kho nhiều lửa để nước kho sắc lại thấm đều vào nấm và trứng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "45" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Thịt Kho Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm bào ngư, ngâm nước muối, rửa sạch vắt khô nước 

Trứng luộc chín, bóc vỏ 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Nấm bào ngư vắt ráo nước và chiên vàng

    Sau đó, cho nấm ướp gi vị cùng trứng gồm nước tương + nước mắm chay + đường +ít muối + ớt + hành khô, ướp khoảng 5 phút 

  2. Bước 2:

    Bắt lên bếp kho khi sôi thì để lửa nhỏ lại, nêm nếm lại vừa ăn là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: thịt kho chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.