Một món mới lạ được chế biến từ sườn chay rất bắt cơm với vị sườn chay mặn mà làm vị giác cuốn mãi khôbg thôi. Thịt ram chay được ướp với gia vị vừa ăn và ram nhỏ lửa cho gia vị thấm đều rất ron, sườn chay được chiên trước và phũ đầy nước ướp nên khi ram lên hương thơm lan tỏa làm cho khứu giác xao xuyến không thôi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thịt Ram Chay
Mô tả
Sườn chay ngâm mềm, vắt khô nước
Hành boa rô và hành tím băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Bắt chảo dầu, cho sườn chay vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
-
Bước 2:
Phi thươm hành tím và hành boa rô, cho tương ớt + dầu hào + nước tương + đường, khuấy đều nêm nếm lại vừa ăn, Cho sườn chay chiên vào, đảo đều thấm gia vị là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad