Trà sữa trở thành món đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích và trở thành món quốc dân. Trà sữa có nhiều hương vị từ truyền thống đến nhiều hương vị đặc sắc hấp dẫn người dùng. Trà sữa Thái Xanh là một trong những hương vị trà sữa được yêu thích hiện nay với hương thơm trà xanh hòa quyện cùng vị thơm béo của sữa thì thật là tuyệt vời. Hãy cùng AnChay.VN vào bếp để chuẩn bị món này nhé!
Trà Sữa Thái xanh
Mô tả
Trà thái xanh có thể mua ở cửa hàng hoặc siêu thị.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Ủ 3 lít nước sôi với trà xanh trong vòng 15 phút, sau đó lọc lấy nước trà. Đun tiếp nước trà đã lọc khoảng 5 phút thì cho đường vào khuấy tan thì cho sữa tươi.
-
Bước 2:
Tắt bếp, để trà sữa nguội. Sau đó, trộn đều đường với bột rau câu và 300ml nước trà, 500ml nước lọc. Nấu sôi và khuấy đều tay để bột rau câu tan đều.
-
Bước 3:
Sau đó, cho hỗn hợp ra khuôn. Đợi thạch nguội thì cắt thành viên nhỏ vừa ăn.
Tiếp đó, cho thạch vào trà sữa rồi cho ra ly thêm đá vào và thưởng thứuc thôi.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad