Chia sẻ đến bạn cách làm món trứng kiểu Ý vừa ngon và đơn giản với công thức đơn giản. Trứng Chiên Kiểu Ý là món ăn khá phổ biến tại ” Đất nước hình chiếc ủng” này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Dầu ăn
Sơ chế:
+ Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu
+ Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu ăn, ho hành tây vào va đảo đều khoảng 2 phút cho hành chuyển sang màu trong suốt
Sau đó cho cà chua thái nhỏ vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút nữa
Bước 2:
Trong lúc đó, cho trứng vào tô cùng với 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu, đánh tan
Cho trứng vào chảo cà chua, để lửa vừa, đảo đều tay cho trứng không bị dính chảo. Khi trứng bắt đầu đông lại thì tắt bếp là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
