Trứng gà ngâm tương – một món ăn đang trở thành xu hướng của các bạn trẻ hiện nay. Với món này thì có thể bảo quản lâu và càng lâu thì hương vị của trứng đậm đà hơn. Nước sốt tương đậm đà vừa ăn không quá mặn, thêm vào đó là màu sắc của món này khá hấp dẫn và bắt mắt thị giác. Ăn kèm với cơm nóng thì rất tuyệt vời, trứng béo béo cùng với nước sốt thấm đều có vị mặn rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Trứng Gà Ngâm Tương
Mô tả
Hành tím và hành lá cắt nhỏ
Trứng luộc với chút muối khoảng 6 phút
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước sốt gồm: nước tương + đường + nước lọc, khuấy đều
Cho hỗn hợp lên bếp, nấu đường tan nước sốt ấm là được
-
Bước 2:
Cho hành + ớt và mè vào trộn đều, cho trứng đã bóc vỏ và ngâm trong 6 tiếng ở tủ mát là có thể thưởng thức.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad