Trứng Gà Xào Cà Chua

Screenshot 5325 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Trứng Gà Xào Cà Chua – món ăn đơn giản với nhiều người bởi từ nguyên liệu đến cách chế biến đều rất đơn giản nhưng món này khi ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt bằng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị 

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 15 phút

– Tổng thời gian: 25 phút

– Nguyên liệu:

+ Cà chua

+ Trứng gà
+ Tiêu
+ Muối
+ Hành boa rô 
+ Dầu ăn
+ Đường trắng

Sơ chế:

+ Cà chua rửa sạch, bạn khía hình chữ X dưới trái cà. Đun sôi nồi nước, cho cà chua và chần khoảng 30 giây rồi vớt ra, lột vỏ, cắt múi cau

+ Trứng đập ra bát, khuấy đều

Bước 1:    

Làm nóng chảo trên bếp,  cho trứng vào tráng đều quanh chảo, đến khi trứng hơi chín, dùng xẻng xắn trứng ra thành từng mảng nhỏ rồi cho ra dĩa riêng

Screenshot 5326 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bước 2:    

Tiếp tục cái chảo lúc nãy, cho cà chua vào vào mềm, sau đó trút trứng trở lại, nêm muối, tiêu, đường, đảo đều là hoàn thành.

Screenshot 5327 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Screenshot 5325 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng

– Nguồn: Cooky

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay

Trứng Gà Xào Cà Chua

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Dữ liệu nộp qua ID
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *