Nhắc đên Hội An chắc hẳn mọi người đều nghỉ ngay đến các món ăn và nước uống nổi tiếng tại Hội An hay các khu vui chơi đúng không nào? Nhưng các bạn đừng bỏ qua món tương ớt Hội An nhé. Là một trong những món làm nên hương vị của các món đặc sản tại đây và tương ớt Hội An mang hương vị rất đặc trưng không đâu có thể sánh bằng được. Với công thức này bạn có thể tự tay làm tương ớt Hội An tại nhà nhé. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Tương Ớt Hội An
Mô tả
Tỏi và ớt băm nhuyễn
cà chua bi rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi và cho ớt vào xào đều, thêm cà chua đã bóp nhuyễn vào xào đều và nêm đường + muối vào và xào tiếp.
-
Bước 2:
Xào tiếp khoảng 5 phút, hỗn hợp bắt đầu sệt lại thì tắt bếp để nguổi và cho vào keo là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad