Một món chay với sự chế biến độc đáo từ váng đậu và cải ngồng, món này ngon và hấp dẫn vị giác hơn nhờ vào sốt nấm thơm ngon. Váng đậu cuộn cải ngồng sốt nấm chay là một những món chay ăn kèm cơm rất thích hợp, váng đậu cuộn với cải ngồng có vị mới lạ và sốt nấm đông cô vừa có vị ngọt từ nấm và các loại gia vị sệt sệt rất đậm đà. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Váng Đậu Cuộn Cải Ngồng Sốt Nấm Chay
Mô tả
Cải ngồng rửa sạch và chần sơ qua nước sôi
Nấm ngâm mềm
Tàu hủ ky ngầm mềm
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trải miếng tàu hủ ky ra, cho cải vào và cuộn lại
Buộc lại bằng hành hoặc hẹ
-
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho dầu hào và hạt nêm chay vào và nấm hương
Nấu sôi thì cho váng cuộn vào, nấu thêm 3 phút cho thấm gia vị là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad