Vịt sốt cam chay là tên gọi ví von cho món này rất độc đáo. Nguyên liệu chính của món này là phù trúc hay thường gọi tàu hủ ky được chiên vàng giòn và linh hỗn của món này chính là sốt cam. Vị sốt cam chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng, phũ đều vào tàu hủ ky tạo nên hương thơm hấp dẫn khứu giác. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận vị giòn của tàu hủ ky cùng với vị chua ngọt của nước sốt rất thích thú. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Vịt Sốt Cam Chay
Mô tả
Tàu hủ ky khô ngâm mềm và vắt khô nước
Cam vắt lấy nước
Hành boa rô cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Tàu hủ ky sau khi để ráo thì chiên giòn và để ráo dầu
-
Bước 2:
Phi thơm hành boa rô, cho nước cam vào nêm hạt nêm chay + đường + muối, nêm nếm vừa ăn
-
Bước 3:
Cho tàu hủ ky vào vào đảo đều, tàu hủ ky thấm đều sốt cam là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad