Xá xíu nấm là món chay mang màu sắc cùng với hương vị rất đặc trưng thu hút thị giác lẫn vị giác của nhiều người. Nấm đùi gà là loại nấm được dùng alfm nguyên liệu chính cho món này, nấm đùi gà được ướp với nguyên liệu được nêm nếm vừa ăn và được khìa với lửa nhỏ cho gia vị thấm đều vào nấm để có màu sắc đẹp hơn. Xá xíu nấm ngon hơn khi ăn kèm với bánh mì hay bún, cơm đều rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Xá Xíu Nấm
Mô tả
Nấm đùi gà ngâm nước muối và rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho nấm đùi gà ướp với sốt xá xíu cùng chút muối, ướp trong vòng 10 phút
-
Bước 2:
Bắt chảo nóng, cho nấm ướp vào cùng nước sốt và om với lửa vừa phải, khi hỗn hợp sệt sệt lại là được
Cho nám ra dĩa để nguội và cắt miếng vừa ăn là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad