Xào Chay Tam Sắc

Xào chay tam sắc – cái tên với ba màu sắc chủ đạo là màu vàng của bắp non, màu đỏ của cà chua, cuối cùng là màu xanh của bông cải. Đây được xem là món chay hấp dẫn thị giác và hương vị đậm đà được nêm nếm vừa đủ cùng với vị ngọt của các loại rau củ. Các nguyên liệu được xào vừa chín tới nên có độ giòn vừa phải, ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng và chấm nước tương. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Xào Chay Tam Sắc

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Luộc, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan )

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 10 mins Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bông cải xanh tách nhỏ và rửa sạch, chần sơ qua nước sôi 

Cà chua cắt múi 

Bắp non rửa sạch, chần sơ với nước sôi 

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

• 200 g Bắp non
• 200 g Bông cải xanh
• 2 Trái Cà chua
• 1 tsp Dầu hào
• 1 tsp Hạt nêm chay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo, cho bắp non và bông cải xanh vào xào sơ 

   Sau đó, cho cà chua vào xào đều 

   

2. Bước 2:

   Nêm vào hạt nêm chay và dầu hào chay 

   Xào thêm khoảng 3-5 phút thì tắt bếp là hoàn thành. 

   

Ghi chú

Nguồn: Cookpad 

Từ khóa: xào chay tam sắc

Đánh giá công thức: