Vào những dịp có chuyến dã ngoại cùng gia đình hoặc bạn bè thì món rau củ xiên nướng là sự lựa chọn thích hợp nhất. Vừa dễ dàng chế biến cùng với nguyên liệu đơn giản thì rau củ xiên nướng chay được xem là món không thể thiếu. Vị ngọt của rau củ hòa quyện cùng nước sốt thì quả thật không gì sánh bằng được. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Xiên Rau Củ Nướng Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nướng, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối Chìa khóa công thức: R rau củ X Xiên Rau Củ Nướng Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sơ chế và cắt nhỏ đậu bắp, ớt chuông, cắt vuông tàu hủ và xiên xen kẽ các nguyên liệu vào que.

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Đậu bắp
• Ớt chuông
• Cà chua bi
• Tàu hủ chiên
• 2 Viên chao
• 1 muỗng canh Nước tương
• 1 muỗng canh Tương ớt
• ¹⁄₂ cốc Ớt bột

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm sốt gồm 2 viên chao có chút nước + 1 muỗng nước tương + 1 muỗng tương ớt + ½ muỗng ớt bột. Khuấy đều sốt. 
   

2. Bước 2:

   Cho một ít dầu ăn, đặt các xiên que vào chảo, sau đó quét sốt lên đều 2 mặt ở lửa nhỏ, khi rám vàng là đã chín. 

   
   Ăn kèm: rau răm, muối tiêu chanh.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: rau củ xiên nướng chay

Đánh giá công thức: