Xiên sườn chay củ sắn áp chảo là một trong những món chay hấp dẫn với củ sắn và sườn chay được ướp gia vị vừa ăn và áp chảo tạo nên hương thơm cũng như hương vị ngọt từ củ sắn hòa quyện với gia vị tạo nên hương thơm làm xao xuyến khứa giác. Món này ngon và cuốn hút vị giác hơn khi ăn kèm với bánh hỏi, bún và rau sống thì khó mà cưỡng lại với hương vị của món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Xiên Sườn Chay Củ Sắn Áp Chảo

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Luộc, Nướng, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: S Sườn chay X Xiên Sườn Chay Củ Sắn Áp Chảo

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sườn non ngâm mềm, vắt ráo nước

Củ sắn lột vỏ, cắt miếng dày và luộc sơ. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Sườn chay
• Củ sắn
• Xiên que

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Pha nước sốt ướp gồm: ngũ vị hương + đường + muối + nước tương + tương ớt + màu thốt nốt, khuấy đều hỗn hợp. 

   

2. Bước 2:

   Cho sườn chay và củ sắn vào xiên xen kẽ, sau đó cho nước sốt lên và ướp khoảng 5 phút. Mang đi áp chảo vàng đều là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: xiên sườn chay củ sắn áp chảo

Đánh giá công thức: