Bắp mỹ mang một hương vị với màu sắc riêng, bắp mỹ thường được dùng nhiều trong các món hầm, món suop để lấy được vị ngọt thanh từ bắp mỹ. Ngoài ra, bắp mỹ còn kết hợp thêm với nếp làm xôi bắp mỹ có màu sắc rất đẹp, một màu vàng óng ánh xen kẽ với màu sắc trông rất thú vị và hấp dẫn thị giác. Xôi bắp mỹ là món xôi thơm dẻo từ nếp cùng với vị ngọt từ hạt bắp ăn kèm với muối mè thì rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Xôi Bắp Mỹ
Mô tả
Bắp tách hạt, ngâm qua đêm
Nếp ngâm qua đêm, vo sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha hỗn hợp gồm sữa đặc + whipping cream + bột năn, trộn đều.
-
Bước 2:
Cho nếp và bắt vào trộn đều, mang đi hấp và rưới hỗn hợp lên. Hấp chín và cho ra dĩa ăn kèm với muối mè.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad