Xôi bắp nhão là một trong những món ăn sáng tuổi thơ của nhiều người. Sỡ dĩ món này được gọi là xôi bắp nhão bởi có sự kết hợp của nếp và bắp được nấu nhão lại không tơi như xôi thường. Nhưng khi thưởng thức món này cùng với muối mè sẽ có hương vị đặc trưng mà bạn khó lòng mà quên được. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Xôi Bắp Nhão

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa sáng, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: X Xôi X Xôi Bắp Nhão

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nếp vo sạch

Bắp ngâm với nước nóng và vo sạch, để ráo. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Bắp giã
• Gạo nếp
• Nước cốt dừa
• Mè rang
• Đậu phộng rang
• Muối
• Đường

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho bắp và nếp, ,nước cốt dừa trộn lại vào nồi và nấu khoảng 30 phút

   

2. Bước 2:

   Trong lúc đó, cho mè rang + muối + đường + đậu phộng vào trộn đều. 

   

3. Bước 3:

   Khi bắp đã chín thì cho ra dĩa thêm muối mè vào là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: xôi bắp nhão

Đánh giá công thức: