Món xôi được xem là món ăn quốc dân có thể ăn sáng, ăn xế chiều…Xôi đa dạng màu săc và hương vị, mỗi loại xôi sẽ mang đặc trưng riêng nhất định. Xôi đậu xanh lá dứa cũng thế, xôi dẻo béo ngậy mùi đậu thơm ngào ngạt mùi lá dưa. Món xôi với cách chế biến đơn giãn và nguyên liệu tìm kiếm dễ dàng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị nguyên liệu cho món này nhé!
Xôi Đậu Xanh Lá Dứa
Mô tả
Ngâm nếp và đậu xanh trước 1 đêm để đậu và nếp mềm dễ chín hơn.
Lá dứa rửa sạch, buộc đôi lại.
Thành phần
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu và nếp sau khi ngâm trộn vào nhau thêm muối, cho vào nối cơm điện nấu 10 phút. Vì là nấu xôi nên cho nước ít xâm xấp mặt nếp.
-
Bước 2:
Sau khi bật nít thì cho lá dứa vào, tiếp tục nấu một lần nữa cho xôi chín đều.
Kiểm tra xem nếu xôi chín thì cho ra dĩa và thưởng thứuc với mè rang.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad