Xôi Lá Cẩm Sầu Riêng

Thời gian hoàn thành : 30 phút
xoi la cam sau rieng recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Mang một màu sắc bắt mắt không kém phần hấp dẫn, món xôi lá cẩm sầu riêng đã chiếm trọn trái tim người dùng. Đối với món này thì xôi dẻo và thơm hòa cùng nước cốt dừa và sầu riêng, nhân của xôi là vị đậu xanh thơm béo. Món nàu thường được dùng vào buổi sáng rất thích hợp, giữ bụng lâu hay dùng trong đám tiệc rất nhiều bởi màu sắc đẹp mắt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "38" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Xôi Lá Cẩm Sầu Riêng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 4 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Lá cẩm rửa sạch, cho nước sôi vào và đậy nắp lại

Nếp vo sạch và ngâm với lá cẩm qua đêm 

Đậu xanh ngâm mềm và hấp chín 

Sầu riêng tách bỏ hạt 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho dầu dừa và đường vào nếp trộn đều, hấp trong vòng 15 phút 

    Cho ra sửng và thêm nước cốt dừa với sầu riêng vào trộn đều, mang đi hấp khoảng 5 phút 

  2. Bước 2:

    Đậu ngâm mang đi nấu cho mềm 

    Cho đường và dầu dừa vào đậu trộn đều, sên trên chảo khi đậu khô lại là được 

  3. Bước 3:

    Cho xôi ra dĩa và thêm đậu lên trên là thưởng thức thôi. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: xôi lá cẩm sầu riêng
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.