fbpx

Xôi Lạc

Thời gian hoàn thành : 35 phút
maxresdefault 3 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Ngoài cơm ra thì món xôi được ưa chuộng khá nhiều và thường sử dụng vào buổi sáng. Xôi dễ ăn và cũng dễ nó còn giúp tránh đượcc cơn đau bao tử, vì thế xôi khá phổ biến và được chế biến thành nhiều món xôi khác nhau. Xôi lạc là món xôi đơn giản dễ làm và thích hợp dùng ở mọi nơi. Hãy cùng AnChay.VN vào bếp chuẩn bị món xôi lạc nhé!

Xôi Lạc

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 30 min Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 3 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Vo sạch gạp nếp và tách bỏ những hạt gạo sâu, ngâm với nước khoảng 1-2 tiếng cho nếp mềm. 

Rửa sạch lạc và ngâm với nước nóng 30 phút cho lạc mềm dễ nấu hơn. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Sau khi ngâm gạo nếp và lạc thì để ráo. Tiếp tục trộn đều nếp và gạo với 1/2 muỗng cà phê muối. 

     

  2. Bước 2:

    Cho hỗn hợp vào nồi và cho thêm nước sạch vào, nhớ là để  nước không quá nhiều xôi dễ bị nát. 

    Để lửa nhỏ, tầm 5 phút bạn trộn xôi đều lên và cho nước cốt dừa vào. 

  3. Bước 3:

    Tiếp tục nấu tầm 10-15 phút thì kiểm tra xôi. 

    Tắt bếp và cho xôi ra dĩa, thêm dừa nạo và mè rang vào. Cuối cùng là thưởng thức món xôi ngon thôi nào. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Từ khóa: xôi lạc, xôi đậu phộng, xôi chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *