Xôi Lạc
Vo sạch gạp nếp và tách bỏ những hạt gạo sâu, ngâm với nước khoảng 1-2 tiếng cho nếp mềm.
Rửa sạch lạc và ngâm với nước nóng 30 phút cho lạc mềm dễ nấu hơn.
- 300 gam Gạo nếp
- 150 gam Lạc ( Đậu phộng)
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 50 mililit Nước cốt dừa
- 20 gam Dừa nạo
- 5 gam Mè rang
- Bước 1:
Sau khi ngâm gạo nếp và lạc thì để ráo. Tiếp tục trộn đều nếp và gạo với 1/2 muỗng cà phê muối.
- Bước 2:
Cho hỗn hợp vào nồi và cho thêm nước sạch vào, nhớ là để nước không quá nhiều xôi dễ bị nát.
Để lửa nhỏ, tầm 5 phút bạn trộn xôi đều lên và cho nước cốt dừa vào.
- Bước 3:
Tiếp tục nấu tầm 10-15 phút thì kiểm tra xôi.
Tắt bếp và cho xôi ra dĩa, thêm dừa nạo và mè rang vào. Cuối cùng là thưởng thức món xôi ngon thôi nào.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn