Khi nói đến các món ăn vặt tại Thái Lan thì không thể nào không kể đến món xôi xoài Thái Lan, món này được nhiều ngươi từ khắp mọi nơi biết đến và yêu thích. Nhưng giờ đây bạn có thể tự tay mình chế biến món này tại chính căn bếp của mình từ những nguyên liệu hết sức đơn giản. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của xôi kèm theo vị ngọt của xoài và béo ngọt của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn có vị rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Xôi Xoài Thái Lan
Mô tả
Nếp vo sạch và mang đi ngâm qua đêm
Lá dứa rửa sạch cắt khúc.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nếp sau khi ngâm cho thêm lá dứa vào tạo mùi thơm, hấp khoảng 20 phút
-
Bước 2:
Cho một 100ml nước cốt dừa hòa tan chút đường và rưới vào nếp đã chín, đậy nắp lại cho thấm đều
Nước cốt dừa còn lại, pha thêm ít muối và nấu sệt lại là được
-
Bước 3:
Cho xôi ra dĩa, xoài cắt xéo và thêm chút mè, rưới nước cốt dừa lên ăn kèm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad