Có rất nhiều điều bạn có thể làm để giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật.

Bạn có thể làm điều này bằng cách lên lịch kiểm tra sức khỏe hàng năm, tập thể dục hàng ngày, bỏ thuốc lá, hoặc thực hiện các nỗ lực khác để giảm bớt mức độ căng thẳng cho bản thân.

Mỗi yếu tố này đều có khả năng mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, một trong những cách điều chỉnh lối sống đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện để cải thiện tim mạch là theo dõi thói quen ăn uống của mình.

Chế độ ăn uống có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe tim mạch như thế nào?

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Gần 6 triệu người ở Hoa Kỳ hiện đang sống chung với bệnh suy tim, và khoảng một nửa trong số những người được chẩn đoán sẽ qua đời trong vòng 5 năm sau khi được chẩn đoán.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cảnh báo rằng chế độ ăn thừa chất béo, cholesterol hoặc natri có thể cực kỳ bất lợi cho tim.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Do đó, khi nói đến việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim, chế độ ăn uống là một khởi đầu lý tưởng.

Trong tiêu điểm hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về 13 loại thực phẩm tốt nhất để duy trì một trái tim cường tráng và khỏe mạnh.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Măng Tây

Măng tây là một nguồn folate tự nhiên, giúp ngăn ngừa sự tích tụ của một loại axit amin gọi là homocysteine trong cơ thể.

Mức độ homocysteine vượt quá mức bình thường có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển các bệnh liên quan đến tim như bệnh mạch vành và đột quỵ.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Đậu, Đậu Hà Lan, Đậu Gà và Đậu Lăng

Đậu, đậu Hà Lan, đậu Gà và đậu Lăng – tất cả đều được gọi là đậu hoặc hạt. Chúng có thể làm giảm đáng kể lượng lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc lượng cholesterol xấu.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ, protein và polyphenol chống oxy hóa, tất cả đều có lợi cho tim và sức khỏe tổng thể.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Quả Mọng

Quả mọng chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Chúng cũng có nhiều chất xơ, folate, sắt, canxi, vitamin A và vitamin C và có hàm lượng chất béo thấp.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Bông Cải Xanh

Một số nghiên cứu cho thấy rằng thường xuyên ăn bông cải xanh hấp có thể làm giảm lượng cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Hạt Chia và Hạt Lanh

Loại hạt này là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, chẳng hạn như axit alpha-linolenic, được tìm thấy trong thực vật.

Axit béo omega-3 mang lại nhiều công dụng tích cực, bao gồm hỗ trợ giảm chất béo trung tính, LDL và cholesterol toàn phần.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Ngoài ra, chúng còn giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa sự tích tụ của các mảng chất béo trong động mạch.

Axit béo omega-3 cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đau tim như huyết khối và rối loạn nhịp tim.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Sô Cô La Đen

Sô cô la đen là một ví dụ hiếm hoi về một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng (có chừng mực).

Các nhà khoa học hiện nay tin rằng, sô cô la đen có thể bảo vệ và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, một tình trạng mà mảng bám tích tụ bên trong động mạch, làm tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Sô cô la đen vừa ngon lại vừa có lợi cho tim mạch.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Sôcôla đen dường như làm giảm hai trong số các cơ chế liên quan đến chứng xơ vữa động mạch: cứng động mạch và kết dính bạch cầu, xảy ra khi các tế bào bạch cầu bám vào thành mạch máu.

Hơn nữa, các nghiên cứu còn phát hiện ra rằng việc tăng hàm lượng flavanol của sô cô la đen – hợp chất làm cho chúng ngon và béo hơn – không làm giảm những lợi ích bảo vệ này.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Cà Phê

Cà phê cũng được xếp vào loại thực phẩm “tốt đến mức khó tin”.

Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng việc uống cà phê thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh suy tim và đột quỵ.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu này – sử dụng công nghệ học máy để đánh giá dữ liệu từ nghiên cứu tim Framingham – chỉ có thể quan sát mối liên quan giữa các yếu tố và không thể xác định nguyên nhân và kết quả một cách chắc chắn.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Trà Xanh

Theo một phân tích có hệ thống năm 2011, uống trà xanh có khả năng giúp chúng ta giảm lượng cholesterol, vốn là một yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tim và đột quỵ.

Một đánh giá khác được xuất bản vào năm 2014 đã kiểm tra tác dụng của trà xanh đối với những người bị huyết áp cao. Cuộc khảo sát xác định trà xanh có liên quan đến việc giảm huyết áp.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Quả Hạch

Hạnh nhân, hạt phỉ, đậu phộng, hồ đào, hạt dẻ cười và hạt óc chó đều là những lựa chọn tuyệt vời về các loại hạt tốt cho tim mạch.

Protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa có rất nhiều trong các loại hạt này.

Giống như cá và hạt lanh, hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega-3, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ tiện lợi khi di chuyển.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Có thể bạn quan tâm: Protein Và Các Lợi Ích Bổ Sung Từ 6 Loại Hạt Lành Mạnh Nhất

Bột Yến Mạch

Hàm lượng chất xơ hòa tan cao trong bột yến mạch có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một đánh giá năm 2008 về các bằng chứng đã kết luận rằng, các sản phẩm làm từ yến mạch giúp giảm đáng kể LDL và cholesterol toàn phần mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Cải Bó Xôi

Tiêu thụ thực phẩm giàu magiê mỗi ngày để giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh.

Cải bó xôi là một trong những nguồn cung cấp magiê tốt nhất trong chế độ ăn uống, và việc tiêu thụ chúng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Cà Chua

Cà chua có nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Cà chua và những loại trái cây nhỏ màu đỏ khác vốn là một nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, kali, vitamin C, folate và choline. Tất cả chúng đều có lợi cho tim mạch.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Cùng với việc ngăn ngừa bệnh tim, kali có lợi cho cơ bắp và xương và hỗ trợ trong việc ngăn ngừa sỏi thận.

Theo các nhà khoa học, điều chỉnh chế độ ăn quan trọng nhất để giảm nguy cơ mắc bệnh tim là tăng lượng kali trong khi giảm lượng muối tiêu thụ.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Rau Củ Các Loại

AHA khuyến cáo mọi người nên tiêu thụ ít nhất tám phần trái cây và rau củ mỗi ngày.

Chúng chứa ít chất béo và calo nhưng lại giàu chất xơ, chất khoáng, vitamin. Tiêu thụ đủ lượng rau củ trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn duy trì cân nặng và huyết áp hợp lý.

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Bài viết được dịch từ www.medicalnewstoday.com

Dịch giả Trinh Lê