Định nghĩa lại quan niệm ăn chay thiếu dinh dưỡng, thiếu chất và ăn chay không đảm bảo sức khỏe. Anchay.vn phổ biến kiến thức ăn chay cần thiết, đa dạng và phong phú từ các Viện sức khỏe Hoa Kỳ, các tổ chức y tế trên thế giới, các nhà nghiên cứu khoa học ẩm thực dành cho người lớn, Mẹ & Bé, trẻ em và thú cưng. Một cách thuyết phục và đầy đủ khoa học dinh dưỡng, dần dần sẽ thay đổi quan điểm của người tiêu dùng về ăn chay và thực phẩm chay.
Những startup ngành thực phẩm của Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam bắt đầu tìm được hướng đi khác biệt để có thể tồn tại và tạo ra sự thay đổi của cả ngành thực phẩm. Riêng ngành công nghiệp thịt chay được đánh giá lên đến hơn 40 tỷ …
Chế độ ăn dựa trên thực vật, chế độ ăn kiêng pescatarian và mức độ nghiêm trọng của COVID-19
So sánh chế độ ăn thuần chay và chay, Vegetarian vs Vegan. Điểm giống nhau lớn nhất giữa chế độ Ăn chay và Thuần chay là người ăn không ăn bất kỳ động vật nào : lợn, gà, bò, cá và tất cả các loài khác.
GMO, hoặc sinh vật biến đổi gen, là thực vật, động vật, vi sinh vật hoặc sinh vật khác có cấu tạo gen đã được sửa đổi trong phòng thí nghiệm bằng kỹ thuật di truyền hoặc công nghệ chuyển gen.
Câu hỏi này rơi vào các kiểu ăn chay mà bạn đang ăn, Ăn chay có 4 kiểu, nếu bạn Ăn chay mà vẫn thích uống trà sữa thì 3 loại ăn chay phổ biến đều đáp ứng nhu cầu của bạn…
Chó có thể ăn chay không? Có rất nhiều tranh cãi xung quanh câu hỏi này. Trong khi một số người có thể khẳng định rằng chó của họ phát triển mạnh nhờ chế độ ăn không có thịt, nhiều chuyên gia bày tỏ lo ngại rằng chế độ ăn …
Khi số lượng đối tượng lựa chọn chế độ ăn thuần chay tăng lên, các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe phải chuẩn bị để đưa ra lời khuyên tốt nhất cho bệnh nhân ăn chay trong tất cả các giai đoạn của cuộc đời. Chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật phù hợp trong thời kỳ mang thai, cho con bú, trẻ sơ sinh và thời thơ ấu, miễn là nó được lên kế hoạch tốt. Chế độ ăn thuần chay cân đối đáp ứng nhu cầu năng lượng từ nhiều loại thực phẩm thực vật và chú ý đến một số chất dinh dưỡng có thể quan trọng như protein, chất xơ, axit béo omega-3, sắt, kẽm, iốt… TIẾP TỤC ĐỌC
