Thêm một món chè thơm mới lạ dành cho các bạn yêu thích những món ăn ngọt đây. Chè bắp khoai lang tím nước cốt dừa nghe thôi đã thấy thơm ngon và béo rồi đúng không nào? Khoai lang tím hòa quyện với bột, nhào tỉ mỉ tạo thành viên và bắp được nấu tạo ra vị ngọt thanh, vị nước cốt dừa béo ngậy đậm đà thấm từng viên chè, khi thưởng thức sẽ cảm nhận đủ vị của món chè này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Chè Bắp Khoai Lang Tím Cốt Dừa

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Hấp, Nấu, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Tráng miệng Chìa khóa công thức: C Chè C Chè Bắp Khoai Lang Tím Cốt Dừa

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và mang đi hấp chín. 

Bắp tách hạt mang đi luộc. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Bắp mỹ
• Khoai tím
• Nước cốt dừa
• Đường phèn
• Bột năng

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho đường và bột vào khoai đã nghiền nhào đều và nặn thành viên. Mang viên đã nạn đi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra nước lạnh. 

   

2. Bước 2:

   Bắt tếp nồi nước, cho bắp, lá  và đường phèn vào nấu chín thì cho tiếp viên khoai đã luộc vào nấu chung.  

   Điều chỉnh lại độ ngọt, cho nước cốt dừa và bột năng vào là hoàn thành. 

   

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: chè bắp khoai lang tím cốt dừa

Đánh giá công thức: