Rau dền kết hợp với nấm rơm thì thanh mát khỏi chê rồi nhé, nhất là vào những ngày nóng oi bức sắp tới. Đi chợ, mua rau dền, nấm rơm về làm một tô canh, ăn xong ngủ trưa thì khỏi bàn.

Canh Rau Dền Nấm Rơm Chay
Mô tả
- Nấm ngâm với nước muối pha loãng, cắt gốc, cắt đôi
- Rau dền lặt gốc già, lá úa ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1
Phi thơm ít đầu hành lá, xào nấm, nêm 1 m canh hạt nêm chay+1/3 muỗng cà phê đường (vài tai nấm mèo của đậu hủ hấp còn lại cho vào luôn)cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi nêm lại vừa khẩu vị, cho rau vào khoảng 3 phút tắt bếp
-
Bước 2
Cho canh ra tô thêm ít tiêu
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Chúc bạn có món canh thanh mát, bổ dưỡng dành cho người thân
Có ai như mình ăn xong nấm rơm rồi mới ăn rau không =))