Canh Súp Trứng – món canh đơn giản từ nguyên liệu gần gũi và cách làm nhanh gọn thích hợp cho những bữa ăn nhanh nhưng đầy dinh dưỡng. Trứng khi nấu canh có vị béo và đẹp mắt, hương vị rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
Sơ chế:
+ Đập trứng gà ra bát và đánh tan
Bước 1:
Cho nước dùng chay vào nồi và nấu sôi, sau đó cho chén trứng gà vào nước dùng gà đang sôi, vừa đổ vừa khuấy đều
Bước 2:
Tiếp đó, thêm nước mắm chay, cufngg lúc đó pha 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy đều rồi cho vào canh
Canh sôi trở lại là tắt bếp, cho ra tô là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
