Bánh Quy Bơ Phủ Hạnh Nhân

Những ngày Tết sánh đôi cùng với các loại mứt không thể bỏ qua món bánh quy thơm béo đầy hương vị. Bánh quy bơ phủ hạnh nhân mang vị Tết đến bạn hơn, bột được nhồi với các nguyên liệu kĩ và được phũ với lớp hạnh nhân bào mỏng, nướng ở nhiệt độ thích hợp làm cho chiếc bánh thơm và ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Bánh Quy Bơ Phủ Hạnh Nhân

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nướng bánh, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bánh, Vegerarian

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 20 mins Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Hạnh nhân bào lát 

Bột ray mịn 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 150 g Bột mì đa dụng
• 35 g Bột bắp
• 60 g Bột hạnh nhân
• 1 tsp Bột vani
• ¹⁄₂ tsp Muối
• 1 tsp Bột nở
• 30 g Bơ lạt
• 1 Trứng gà
• 40 Đường
• Hạnh nhân bào lát

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho bột mì + bột bắp + bột hạnh nhân + muối + bột vani + bột n, trộn đều hỗn hợp lên làm bột khô 

   Tiếp đó, cho trứng + bơ và đường, đánh đều lên làm bột ướt 

   

2. Bước 2:

   Cho từ từ bột khô vào bột ướt và trộn đều tay 

   Chia thành từng viên nhỏ rồi lăn qua lăn lại với hạnh nhân 

   

3. Bước 3:

   Mang bánh đi nướng khoảng 10-15 phút trong 180 độ là hoàn thành. 

   

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bánh quy bơ phũ hạnh nhân

Đánh giá công thức: